2009年01月15日

ロンガン(竜眼)ケーキ


第120かいめ♪♪

今日は南国果物の一つ、「ロンガン」(リュウガン)を紹介したいと思います。
タイ語では「ラムヤイ」といいます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BE%8D%E7%9C%BC

味は、とても甘〜いです。
こんな感じの果物です↓↓

ロンガン1-1.jpg


タイでは毎年生産量が多く、価格は安くなってきていることから、
乾燥ラムヤイを使って加工して、ケーキやクッキーを作っています。
ラムヤイは北部で多く栽培されています。
「ラムプン県」の名産物です。
ラムヤイケーキはこんな感じです↓

ロンガン1-2.jpg

http://lamphun.doae.go.th/banhong/kak%20houikan.htm

う〜ん、記事を書いているとお腹がへってきます 笑。
おいしいので、タイに来られたらぜひどうぞ。


☆☆☆ちょっとお知らせ☆☆☆

私の友達がタイ語学校をオープンしました!!
興味がある方はご覧ください。
ホームページはこれです
http://www.asia-academy.jp/index.html

充実した講師陣です。よろしくおねがいします。


今日も読んでくれて、ありがとうございます♪♪
posted by ホームマリ at 18:21| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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